Hofexkursion - Unterer Merzenhof Ottenbach Nachhaltige Landwirtschaft hautnah

Hofexkursionen – Nachhaltige Landwirtschaft hautnah
Ein Blick hinter die Kulissen
Wie funktioniert nachhaltige Landwirtschaft in der Praxis? Welche Herausforderungen und Chancen erleben Landwirte und Landwirtinnen im Alltag? Welche Rolle spielt biologischer Ackerbau? Und was bedeutet eigentlich „nachhaltig“ – für Umwelt, Tiere und unsere Ernährung?
In der Veranstaltungsreihe laden wir Sie ein, ganz unterschiedliche landwirtschaftliche Betriebe kennenzulernen. Jede Exkursion bietet spannende Einblicke in Arbeitsweise, Philosophie und Alltag auf dem Hof – direkt vor Ort, im Gespräch und bei geführten Rundgängen.
Unterer Merzenhof Ottenbach
Auf dem zertifizierten Bioland-Hof am Fuße des Hohenstaufen werden insbesondere Gemüsejungpflanzen für den heimischen Garten verkauft. Von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini werden verschiedene Pflänzchen mit viel Handarbeit groß gezogen. Außerdem liegt ein Schwerpunkt des Hofes in der Imkerei, denn die vielfältige Landwirtschaft, artenreiche Natur und viel Platz bieten ideale Voraussetzungen für Bienen.
Bei einer Führung erhalten wir Einblicke in die verschiedenen Bereiche des Hofes, bei gutem Wetter werfen wir auch einen Blick auf den Bienenstock. Betriebsleiter Berengar Weber erklärt uns, wie nachhaltige Landwirtschaft bei der Pflanzen-Zucht und beim Imkern umgesetzt werden können und was einen Bioland-Honig von einem konventionellen Honig unterscheidet.

Veranstaltet von: Kath. Erwachsenenbildung Göppingen in Kooperation mit Volkshochschule Göppingen und Schurwald.

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