Konditorei - Workshop: Brotbacken mit dem Bäckermeister Für Erwachsene und Kinder ab 10 Jahren

An diesem Tag dreht sich alles ums Thema Brot. Sie erfahren, wie Sauerteig entsteht und wie man ihn länger frisch hält. Gemeinsam backen Sie zwei große Brote, Fladen und Baguette, die Sie nach Hause mitnehmen können. Dabei lernen Sie die grundlegenden Begriffe und die Unterschiede zwischen Dinkel, Weizen, Roggen, Vollkorn, Schrot und Mehl kennen. Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Rezepte und am Ende des Kurses dürfen die frisch gebackenen Produkte gemeinsam verkostet werden.
Bitte bringen Sie eine Schürze, genügend Taschen für die Backwaren und die Materialkosten von 17,- € mit.
Bitte beachten: Bitte bringen Sie eine Schürze, genügend Taschen für die Backwaren und die Materialkosten von 17€ mit.

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