Wildkräuterexkursion und "wildes" Kochen
Im Mai und Juni bietet uns die heimische Natur eine Vielzahl an Schätzen. Wiesen und Bäume stehen in voller Pracht. Bei unserer Kräuterexkursion unternehmen wir einen Streifzug durch Wiese und Wald. Dabei lernen Sie einige essbare Wildkräuter sicher zu erkennen und erhalten wertvolle Tipps, wie man diese schmackhaft in den täglichen Speiseplan einbauen kann.Anschließend setzen wir das erlernte in die Praxis um und bereiten mit den gesammelten Wildkräutern in der Küche der Villa Butz ein „wildes Menü“ zu.
Lassen Sie sich überraschen von der Aromavielfalt, die uns die heimische Natur bietet.
Treffpunkt: Parkplatz hinter dem Frisch-Auf-Stadion (Koordinaten: 48.713676,9.676080).
Anschließend fahren wir in die Villa Butz zum Kochen. Falls eine Mitfahrgelegenheit gesucht wird, bitte vorab melden.
Bitte beachten: Bitte mitbringen: Sammelkorb oder Tasche, festes Schuhwerk, Getränk, Schürze.
Kursnummer | N7503 |
Dozentin/Dozent |
Monika Schiller
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Ort | |
Raum | Haus der Familie Villa Butz; EG 4 |
Gebühr | 25,50 € |
Termine |
Di. 06.05.2025
18:00 - 21:30 Uhr
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max. Teilnehmer | 12 |