Glutenfrei Kochen und Backen - leckere Gerichte genießen

Mit Zöliakie leben heißt, sich komplett und dauerhaft glutenfrei zu ernähren. Doch wie gelingt das? Wichtig dabei ist praktische Hilfe und Austausch mit anderen Betroffenen. In unserem Kochkurs erwartet Sie professionelle Anleitung, Erklärung zu den verwendeten Zutaten (kleine Nahrungsmittelkunde), gemeinsames Kochen und Essen und viele Tipps für den eigenen Alltag.
Wir nehmen uns Zeit für Ihre Fragen rund um das Thema Zöliakie und weizenfreie Ernährung. Dabei stehen Genuss und Wohlbefinden an erster Stelle. Oftmals hängen eine Zöliakie und eine Laktoseintoleranz zusammen, sodass beim Kochkurs auch laktosefreie Produkte verwendet werden. Sie lernen verschiedene glutenfreie/ weizenfreie Lebensmittel kennen und was es mit Gluten auf sich hat. Mit Tipps und Tricks rund um die Zubereitung lassen wir ein abwechslungsreiches Menü entstehen. Glutenfreies Essen bedeutet nicht auf Genuss und Freude am Essen zu verzichten.
Sandra Stoppe (staatlich anerkannte Diätassistentin) begleitet Sie durch den Abend und freut sich auf Ihr Kommen.
In der Gebühr sind 20,00 € Lebensmittelkosten enthalten.
Bitte beachten: Bitte bringen sie zum Kurs eine Schürze und Vorratsdosen mit.
Die Lebensmittelkosten sind NICHT in der Kursgebühr enthalten. Sie werden nach Verbrauch abgerechnet und am Kurstag bar bezahlt.
Bei kurzfristigen Stornierungen oder im Krankheitsfall sind die Lebensmittel und die Kursgebühr zu zahlen.

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