Japanisch genießen! Einfach, gesund und voller Geschmack Knusprige Tempura & herzhafte Tonjiru-Suppe

Hallo! Wir sind Yuriko Wiechmann und Keiko Inoue. Wir stammen beide aus Japan und möchten die Freude und den Geschmack der japanischen Küche mit euch teilen. Besonders am Herzen liegt uns die traditionelle japanische Hausmannskost: Einfach, gesund und voller Geschmack.
Knusprige Tempura & herzhafte Tonjiru-Suppe
Tempura begeistert mit luftig-leichtem Teig und knackigem Gemüse oder Fisch. Dazu gibt es Tonjiru, eine kräftige Suppe mit Schweinefleisch und Gemüse – ein echtes Wohlfühlgericht aus Japan.
In unseren Kochkursen zeigen wir euch authentische, alltagstaugliche Gerichte, die sich ganz unkompliziert zubereiten lassen. Besonderen Wert legen wir dabei auf frische Zutaten, ausgewogene Aromen und die typisch feine Würze der japanischen Küche.
Lasst uns gemeinsam die Vielfalt und die Raffinesse der japanischen Küche entdecken.
Irasshaimase – Herzlich willkommen!

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