Wilde Kräutersnacks - Wildkräuter sammeln und zubereiten

Heimischen Wildkräuter sind in unserem Raum überall zu finden und einfach zu sammeln. Zunächst lernen Sie einige essbare Wildkräuter sicher zu erkennen und erhaltet wertvolle Tipps, wie man die Wildkräuter in den täglichen Speiseplan einbauen kann. Anschließend bereiten wir in der Villa Butz mit den gesammelten Kräutern verschiedene wilde Snacks wie z.B. Kräuterkonfekt oder Wildkräuterschnecken (vegetarisch) zu. Zum Ausklang des Abends genießen wir unsere Snacks in gemütlicher Runde. Ein Heftchen mit den Rezepten vom Kurs dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Treffpunkt: Parkplatz hinter dem Frisch-Auf-Stadion (Koordinaten: 48.713676,9.676080).
Anschließend fahren wir in die Villa Butz zum Kochen. Falls eine Mitfahrgelegenheit gesucht wird, bitte vorab melden.
Bitte beachten: Bitte mitbringen: Sammelkorb oder Tasche, festes Schuhwerk, Getränk, Schürze.

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